Acar ikan

mencari resepi yang tak pernah saya masak adalah pilihan resepi untuk dicuba. tambahan pula, resepinya mudah dan cepat. sedap ke tak, tak tahu lagi sebab belum cuba. insyaAllah saya akan cuba kongsikan resepi yang kebanyakkannya bertemakan ikan kerana masakan ikan menu kebiasaan keluarga saya.

Acar Ikan Kiriman: Zaza Sumber: Buku Resipi Keluarga Hits: 2981 Rating: 1.00 Review: 0	Email this Recipe Print this Recipe
Bahan-Bahan:
1 ekor ikan bawal (digoreng) 1 biji timun 1 batang lobak merah 1 biji tomato (dibelah 4) 5 biji cili merah (dibelah 2)	5 ulas bawang putih 2 labu bawang besar (ditumbuk) 1 cawan pati santan 1.2 cm halia (dihiris) Sedikit garam
Cara:
1. Timun dan lobak merah dipotong halus-halus. 2. Panaskan minyak tumis bawang, kemudian masukkan cili,halia,timun serta lobak merah. 3. Apabila telah emput masukkan pati santan dan tomato. 4. Bila sudah mendidih dan agak pekat tuangkan ke atas ikan yang telah digoreng tadi.

ttp://resepi.mesra.net/Detailed/2174.shtml